Nuestra idea de negocio va  dirigida a un público específico con unas ciertas características.

Es un restaurante que ofrece sus servicios tanto a mujeres como hombres que llevan una vida saludable y a los cuales les gusta cuidarse.

Aunque va dirigido a un público específico , es bastante flexible ya que se adapta a las necesidades que tiene cada uno de ellos .

Nuestro restaurante se adapta a personas con ciertas enfermedades o alergias, recoge a personas que tienen una meta u objetivo tanto psicológico como físico (aumentar masa muscular, perder peso, mantenerse sano.

Para cumplir con nuestra misión, hemos adjuntado al restaurante un nutricionista, el cual su trabajo consistirá en realizar los chequeos necesarios para saber cuáles son las necesidades de cada cliente que lo necesite y así ofrecer nuestra mejor versión con un servicio excelente.

En el rango de edad encontramos:

-Hombres y mujeres  

•  18 a 30 años
• 31 a 45 años
• +46 años